Descripción
LA VERSÁTIL PRESENTACIÓN DE LOS WAFERS ALPEZZI COLLECTION PERMITEN INTEGRARLOS A UNA RECETA COMO INGREDIENTES. DE IGUAL MANER, GRACIAS A SU CAPACIDAD DE FUNDICIÓN SUAVE Y CRISTALIZACIÓN UNIFORME, LOS WAFERS PUEDEN APLICARSE COMO COBERTURA, RELLENO, GANACHE O PARA MODELO.