Descripción
LEVADURA SECA INSTANTÁNEA CON TOLERANCIA AL AZÚCAR
- PARA HACER PANES CON ALTO CONTENIDO DE AZÚCAR (POR DEBAJO DEL 25%)
- PARA HACER PANES CON ACEITE (POR DEBAJO DEL 20%)
DESCRIPCIONES DE LA LEVADURA SECA INSTANTÁNEA "ANGEL" RESISTENTE AL AZÚCAR:
- INGREDIENTES: LEVADURA NATURAL, EMULSIONANTE;
- DOSIFICACIÓN: 0,8-1.2% DE LA CANTIDAD DE HARINA;
- USO: ESTA LEVADURA DE PAN ESTÁ DISEÑADA PARA MEZCLAR DIRECTAMENTE CON OTROS INGREDIENTES SECOS PRIMERO, Y LUEGO AÑADIR AGUA Y AGITARLOS BIEN.