Descripción
DESCRIPCIÓN:
MARQUETAS SABOR A CHOCOLATE. PRESENTACIÓN DE 5 KG
APLICACIONES:
MOLDEO DE FIGURAS
PARA HACER ROLES PARA DECORADO DE PASTELES.
TRAMPADO DE TODO TIPO DE PRODUCTOS.
NO REQUIERE TEMPERADO
FICHA TÉCNICA:
MARQUETA SABOR CHOCOLATE CON LECHE:
INGREDIENTES: AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENADA, LECHE ENTERA, SÓLIDOS DE LA LECHE,
COCOA, LECITINA DE SOYA, SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL (VAINILLINA) Y POLIGLICEROL DE POLIRRICINOLEATO.
DESCRIPCIÓN:
CHIPS PARA CONFITERÍA DE COLORES SABOR A CHOCOLATE. PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS.
APLICACIONES:
– MOLDEO DE FIGURAS.
– DECORADO DE PASTELES Y GALLETAS DESPUÉS DE SU HORNEO.
– PARA INCORPORAR Y MEZCLAR EN NIEVE.
NO SE REQUIERE TEMPERADO.
FICHA TÉCNICA:
PRESENTACIÓN: 500 GR.
INGREDIENTES CHIPS AMARILLO SABOR CHOCOLATE: AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENADA, SÓLIDOS DE LA LECHE, LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA, LACA AMARILLO 5 (TARTRAZINA), LECITINA DE SOYA, SAL YODADA Y SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL (VAINILLINA).